206/566 St Kilda Road, Melbourne, 3004十月初，当人们沉浸在举国欢庆的快乐气氛中时，澳大利亚中国教育基金会副会长王永福却牵挂着远方的孩子。因为不想麻烦当地相关部门，也想看看最真实的情况，本次探访王永福副会长在没有告知任何人的情况下，与几个朋友一起自费前往“免费午餐”项目的定捐学校。由于正值国庆期间，一票难求，学校附近交通不便，需要火车转乘大巴，甚至倒乘，最后还需开车前往，最终几经周折，他们终于在10月9日来到了本次探访的目的地：甘肃省天水市武山县龙台乡东沟小学。
王永福副会长与友人一同前往东沟小学进行探访
甘肃省天水市武山县龙台乡东沟村
甘肃省天水市武山县龙台乡东沟村普遍生活穷困，人均年收入仅800元。这里的唯一一所小学东沟小学始建于1952年，建校64年来仅有一座平房。碍于交通不便，平均每个孩子每天不得不花近2个小时走在上下学的路上。中午不能回家，午餐只能自己带，有的干脆就不吃。看到此情此景，ACEF澳大利亚中国教育基金会和中国“免费午餐”基金管理委员会联合主办了“免费午餐 爱满澳洲”活动，旨在号召海外澳洲华人热心捐款，以寻求一所澳洲华人自己的免费午餐“定捐学校”，也就是东沟小学，以便直接将捐款落实到根本，更好地跟踪监督，让更多的孩子吃上一顿热乎乎的午餐。
“免费午餐”慈善行动是2011年由邓飞先生发起，意在倡导通过每天捐赠3元为学童提供热乎又安全的午餐，在他与500多名记者和国内数十家媒体的呼吁下，“免费午餐”公益项目在短短半年内惠及到千千万万乡村儿童。
2015 年8 月开始，基金会和“免费午餐”基金合作组织了“免费午餐，爱满澳洲”活动，经过几个月的筹款、选择定捐学校、建设厨房、寻找厨师等多项准备工作后，同年5月11日，由澳大利亚中国教育基金会定捐的“免费午餐”学校——甘肃省天水市武山县龙台乡东沟小学——正式开餐啦！通过“免费午餐 爱满澳洲”活动，全校97名师生已享受到持续一年多的午餐供应。此次活动共募集善款60,634澳元，扣除其中的定向行政捐款后交给中国“免费午餐”基金的为48,176澳元。截止至发稿日期，“免费午餐 爱满澳洲”项目在两年时间里，累计拨款142828元人民币，剩余捐赠金额是79919.11元人民币。
这次探访，基金会还提供了2000元人民币给孩子们购买书籍。
对于突然来访，校长也颇为惊喜，热情迎接着一行人。他们赶在饭点前先去查看厨房的情形，看到了在毫无准备下的真实情况。
王永福副会长（左）与东沟小学杨五平校长（右）合影
卫生到位 营养均衡
踏进厨房的瞬间，王永福副会长就被眼前的景象震住了：干净的地板、整洁的厨具、放置妥当的食材，很难想象一年多前这里还是一片空地。到访时，厨师刚炒好番茄炒蛋，准备做下一道肉炒菜。这些饭菜不但注重荤素搭配、营养均衡，卖相也很不错，丰富的颜色更能吊起小孩子们的食欲。
厨师正在准备午餐
王永福副会长打开冰箱，想看看他们给孩子们都准备了哪些“库存”：鸡肉、鸡蛋、蔬菜……分门别类地摆放整齐，而且全都十分新鲜。看到这些，王永福副会长深感学校职工的不易，因为他知道这里山路难走，特别是冬季风雪频繁时，出去到镇里采购一趟不容易，还需保证食材的新鲜度，相信学校的职工为了孩子们能吃得健康、吃得安心，一定付出了许多不为人知的艰辛。
这同样和“免费午餐”基金管理委员会的严格监督是分不开的。
为了确保善款善用，志愿者协助学校开通微博，每日公开收支信息，稽核团队暗访突查。同时请当地政府、媒体、NGO、家长、无所不在的网友、神出鬼没的旅友一起参与一线监管。甚至免费午餐还给家长留下电话，如果发现今天孩子没吃上午餐，或者午餐没达到标准随时可以举报。这样的态度让大家劲往一处使，为了孩子的健康不断自我改善。
当日午餐的饭菜之一：荤素搭配、营养均衡
烧完所有饭菜后，厨师从中盛出一些放进一个小盒子里，然后再在小盒子上贴上日期放进冰箱。这是为了安全起见，如果孩子们身体有任何不适，调查和追责起来也有“样品”可循。
学生满意 学校合一
到了饭点，学生们自动自觉地在领饭点前排起队，有条不紊地等待着老师们分发餐食。他们的小脑袋时不时地探出队伍外，从他们的眼神中能够看出他们对午餐的期待，大家都迫不及待地想要尝到热乎乎的新鲜饭菜。小小的手捧着盛满饭菜的碗，脸上都笑容都快触及耳朵了。开吃时，小朋友更是一大口一大口地扒着，十分享受呢！
孩子们排队等候午餐发放
孩子们大口大口地吃着美味午餐
自从有了“免费午餐”这一项目后，学生们不需要再翻山越岭地回家吃饭，也不再每顿都吃面条、喝凉水或干脆不吃，更不用鼓着腮帮子咽下家里带来但已经冷掉的饭菜。这两年间，学校为他们精心准备的一顿又一顿丰富又有营养的午餐，他们每天都怀着感恩的心把饭菜吃得一点都不剩，在大山里，正因为得来不易，所以更懂得珍惜。 “免费午餐”不但让孩子们受益，学校也因此增强了凝聚力。对于孩子们来说，在天寒地冻的时候一顿冒着热气的、好吃又健康的午餐，足以成为他们喜欢上学、积极学习的理由。小孩子的世界就是这么简单，美味和饱腹让他们在早上带着兴奋和盼望上着课，让他们在下午带着满足和喜悦继续学习，也许这就是这个项目最深的意义：让孩子们爱上学、爱学习。
孩子们认真上课
王永福副会长与东沟学校师生合影
王永福副会长表示这次的探访收获了许多，连他身边的朋友都被眼前的景象所感染了，表示了以后如果有机会再来，一定再通知他。爱就像一座桥梁，他连起了在地球两端的我们，而经过这座桥梁的人也会感受到爱的力量，筑起更多爱的桥梁。感谢杨五平校长对学校的尽心尽力，也感谢“免费午餐”基金对于项目的支持和监管，“免费午餐 爱满澳洲”的成功离不开他们认真负责的执行！明年正是“免费午餐”项目实施满2周年，一个阶段的结束代表着另一个阶段的开始，“免费午餐”新一轮的筹款活动预计将在明年4月开展，而活动发起人邓飞先生及也将亲临澳大利亚！真心期盼更多人参与到项目中来，为我们下一代的健康与快乐出一份力！